食の商品開発
プーンアジア、チュナイマーケトでは、コンポントムのカシューナッツやバナナ、黒ゴマ、はみちつ、ミャンマーのくるみなどを使った商品の開発に若者が挑戦しています。コンポントム市内でのイベントに出店したり、プノンペンの拠点であるチュナイマーケトで販売をしています。カンボジアでのオンライン販売、日本での販売も進めていきます。 また原材料の生産者を訪ねた様子や、商品製造の様子は画象をクリックすると動画ページに飛びますのでぜひご覧ください。
開発商品
コオロギをつかったふりかけ
ミャンマー茶
カシューナッツスムージー
バナナチップス
カシューナッツをつかった
ミャンマーのくるみを使ったピサ
ミャンマーの伝統的スイーツ
黒ゴマをつかったお餅
地元で人気の 食用コオロギ
地元で人気の 食用コオロギ